Vous avez deux grandes mains ? Vous avez une grande bouche ? Si oui, vous pourrez manger mon sandwich bacon, persil, yaourt, laitue, tomate.
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
- Pelez et ciselez finement la gousse d’ail.
- Lavez et ciselez finement également quelques feuilles de persil.
- Mélangez ail, persil et yaourt-nature.
- Poivrez légèrement cette sauce et réservez.
- Faites dorer les tranches de bacon dans la poêle.
- Quand c’est doré, retirez-les et remplacez-les quelques secondes par les tranches de pain de mie coupé en deux en diagonale pour les toaster.
- Lacez et coupez finement les tomates.
- Lavez et essorez les feuilles de laitue.
- Tartinez une demi-tranche de pain de la sauce au yaourt, disposez dessus des rondelles de tomates, de la laitue, 2 tranche de bacon ou 1 de lard fumé, parsemez de fromage râpé.
- Reposez une demi-tranche tartinée de sauce et recommencez l’opération jusqu’à poser une troisième tranche de pain, posée côté tartiné de sauce au yaourt, à l’intérieur.