Jour : 3 décembre 2015

  • Spaghettis et porc sauce soja

    Avez-vous déjà goûté ce fromage norvégien au caramel ? Et bien, mes spaghettis ont la même couleur mais eux au moins, ils sont bons !

    Spaghettis et porc sauce soja

    Préparation 15 minutes
    Cuisson 1 heure 15 minutes
    Coût

    Ingrédients
      

    • 500 g de spaghettis
    • 500 g de poitrine de porc
    • 1 oignon
    • clous de girofle
    • laurier
    • sel
    • poivre
    • 3 cuillères à soupe de sauce soja
    • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
    • 1 piment vert ou rouge

    Préparation
     

    1. Faites bouillir 3 litres d’eau avec un oignon piqué de clous de girofle, du laurier, du sel et du poivre.
    2. Quand l’eau bout, plongez-y la poitrine de porc et laissez-la cuire 1 heure.
    3. Puis coupez la poitrine de porc en gros cubes et faites-les griller sur un gril avec le piment.
    4. Dans le même temps faites cuire les spaghettis comme vous avez l’habitude de les faire.
    5. Puis quand ils sont cuits, mélangez-les à la crème, la sauce soja et le piment auquel vous aurez enlevé les graines à l’intérieur et que vous aurez coupé en rondelles.