Faites bouillir 3 litres d’eau avec un oignon piqué de clous de girofle, du laurier, du sel et du poivre.

Quand l’eau bout, plongez-y la poitrine de porc et laissez-la cuire 1 heure.

Puis coupez la poitrine de porc en gros cubes et faites-les griller sur un gril avec le piment.

Dans le même temps faites cuire les spaghettis comme vous avez l’habitude de les faire.

Puis quand ils sont cuits, mélangez-les à la crème, la sauce soja et le piment auquel vous aurez enlevé les graines à l’intérieur et que vous aurez coupé en rondelles.