Préchauffez le four à 180°c.

Coupez la baguette en tranches.

Tapissez le fond de la tourtière avec le papier-cuisson.

Huilez légèrement le papier et répartissez les tranches de pain sur le papier en les serrant bien.

Coupez les tomates, répartissez-les sur le pain puis égouttez le thon et émiettez-le sur les tomates.

Battez les œufs, émiettez la feta, pelez et ciselez une gousse d’ail et ajoutez ces deux ingrédients aux œufs.

Salez et poivrez et répartissez ce mélange sur le thon.

Enfournez pendant 30 minutes.

Au bout de ce temps, sortez la tarte ainsi formée, lavez et ciselez basilic et origan et parsemez-en la tarte encore toute chaude.