Dans la poêle faites torréfier quelques instants les fruits secs pour les dessécher.

Laissez-les refroidir.

Mixez-les ensuite très finement en ajoutant le sucre, l’huile, le cacao et les épices.

Allongez d’une ou deux cuillères à soupe d’eau pour faciliter le mixage.

Quand la pâte vous semble de bonne consistance, ajoutez les petits dés d’orange confite et versez dans les bocaux de cette pâte de Noël.

Refermez-les bien et ne les conservez pas plus d’une semaine au réfrigérateur.